Поминальный обед, ООО Кировчанка

Комплекс

наименование	выход	цена
Кутья	40	25
Блин	80	22
Винегрет овощной	100	35
Щи(мясные,рыбные,грибные)	250	80
Картофельное пюре	150	30
Котлета(мясная,рыбная) или Грибная подлива	75	70
Компот из кураги	200	20
Хлеб	3 кус.	8

ИТОГО		290

Мясной поминальный обед

Меню поминального обеда	Выход (гр.)
Кутья	40
Блин	80
Винегрет овощной	100
Щи Пикантные с говядиной	250/12
Котлета Домашняя	75
Картофельное пюре	170
Компот из кураги	200
Хлеб	3 куска
Сельдь с/с с маринованным луком	35/10/10
Колбаса п/к	40
Ассорти из свежих овощей	40
Пирог поминальный	100
Гороховое пюре	40
Пшенник	50

итого	505

Постный поминальный обед

Дополнительные блюда

Салаты и закуски (на 1 человека)
Сельдь с маринованным луком	35/10	45
Семга с/с	30	150
Нарезка из свежих овощей	40	45
Нарезка колбаса п/к	40	50
Рыба в кляре (горбуша)	60	90
Салат Особый(капуста,колбаса п/к,майонез)	100	45
Салат Гратен(курица,помидора,майонез,сыр)	100	65
Салат Столичный(курица,картофель,огурец,майонез)	100	60
Салат Оливье со свежим огурцом	100	55
Салат из крабовых палочек с кукурузой	100	55
Салат Ветчиный(ветчина,огурец,яйцо,сыр,майонез)	100	55
Пирог с повидлом(субб.,воскр., праздничные дни - печенье)	70	25
Капуста маринованная(доп.гарнир)	50	15

Первые блюда
Солянка мясная	250	125
Суп-лапша с грибами	250	60

Гуляш из говядины	50/50	110
Филе Пикантное	75	75
Свинина по -Французски	65	85
Рыба запеченая с овощами	75	130
Котлета куриная с зеленью и сыром	75	75
Голубец мясной	80	70
Голубец овощной	80	60
Пшенник	50	25
Гороховое пюре	40	25